Back ইয়াকগওয়া Bengali/Bangla Yakgwa English Yakgwa Spanish Yakgwa French Jakkva Hungarian Yakgwa ID 薬菓 Japanese Yakgwa JV 약과 Korean Yakgwa Malay
| Yakgwa | |
|---|---|
.jpg) | |
| Origini | |
| Luogo d'origine | Corea |
| Diffusione | Aree in cui si parla il coreano |
| Dettagli | |
| Categoria | dolce |
| Ingredienti principali | Farina, miele, olio di sesamo, aromi e semi vari[1] |
| Yakgwa | |
|---|---|
| Nome coreano | |
| Hangŭl | 약과 |
| Hanja | 藥菓 |
| Latinizzazione riveduta | Yakgwa |
| McCune-Reischauer | Yakkwa |
Lo yakgwa è un piatto tradizionale coreano. In origine era considerato un dessert e in seguito un prodotto di pasticceria (hangwa) perché ha sapore dolce e forma di biscotto.
- ^ (EN) Timothy G. Roufs, Kathleen Smyth Roufs, Sweet Treats around the World: An Encyclopedia of Food and Culture, ABC-CLIO, 2014, p. 213.